Купить текст профессиональные кадры — залог успеха

Купить текст профессиональные кадры - залог успеха Залог недвижимости

Администратор

Администратор ресторана — одна из центральных фигур заведения подобного плана, он должен быть заинтересован в развитии бизнеса не меньше владельца и уметь работать на результат. Оптимально будет выплачивать ему процент из прибыли ресторана, тогда и администратор сделает все возможное, чтобы эта самая прибыль была на высоком уровне.

Важность администратора заключается в том, что именно он занимается подбором и обучением персонала, всей текущей хозяйственной деятельностью, организацией развлекательных мероприятий и т.д. Ключевое требование — опыт работы в подобных заведениях. Он должен:

  • подбирать, обучать людей и управлять ими,
  • знать обо всех технических тонкостях работы различных залов ресторана,
  • решать текущие и административные вопросы,
  • реагировать на проблемы с посетителями.

Бармен

Именно этот человек чаще всего работает за баром и в это время осуществляет прием денег от официантов в небольших ресторанах. Следовательно, такой человек должен не только знать рецепты коктейлей и уметь их готовить, но также разбираться в кассовом оборудовании и уметь общаться с посетителями ресторана.

Если за стойкой находится несколько барменов, тогда каждый из них должен иметь четкие обязанности, чтобы они не мешали работать друг другу. Для качественной работы барменов нужно разработать инструкцию по учету всех видов товара, т.к. пропажа 100 граммов виски может существенно урезать зарплату бармену. А если это будет необоснованно, то бармен у вас не задержится.

Госстандарт — профессиональные кадры – залог успешного развития экономики


Купить текст профессиональные кадры - залог успеха

«Лидеры качества», победители конкурсов «Лучший менеджер по качеству» и «Лучшая дипломная и научно-исследовательская работа студентов в области менеджмента и контроля качества» были отмечены в ходе церемонии награждения победителей конкурса на соискание Премии Правительства Республики Беларусь за достижения в области качества 2021 года. Мероприятие прошло в Национальной библиотеке Беларуси 13 апреля 2021 года.

Чествуя победителей, председатель Госстандарта Виктор Назаренко отметил: «Успех любого коллектива зависит от того, какой руководитель и какие специалисты работают в организации, соответствует ли их компетентность требованиям сегодняшнего времени».

Нагрудные знаки «Лидер качества» вручали уже в девятый раз. В 2021 году за личный вклад в повышение качества выпускаемой продукции и оказываемых услуг этой наградой отметили деятельность 4 руководителей.

Купить текст профессиональные кадры - залог успеха

Дипломов победителей конкурса «Лучший менеджер по качеству были удостоены 3 специалиста организаций республики.

Купить текст профессиональные кадры - залог успеха

Вручив награды, Виктор Назаренко поблагодарил всех руководителей и менеджеров за производство качественной, конкурентоспособной и надежной продукции, а также за то, что они достойно несут знамя качества и успешно пропагандируют это направление.

В ходе церемонии также были отмечены победители конкурса «Лучшая дипломная и научно-исследовательская работа студентов в области менеджмента и контроля качества». Награды 6 студентам/магистрантам и руководителям их проектов вручили председатель Госстандарта Виктор Назаренко и министр образования Республики Беларусь Игорь Карпенко.

Купить текст профессиональные кадры - залог успеха

«Сегодня залогом успешного развития экономики любого государства являются профессиональные кадры самого высокого уровня. Они должны быть образованными, деловыми, умными, динамичными, а самое главное гореть желанием добиться успеха в своей работе и обеспечить прогрессивное развитие своей страны. Поэтому важно в научно-исследовательскую работу вовлекать молодых людей, студентов, которые будут продвигать наши достижения и наработки в будущем», – отметил Игорь Карпенко.

Кассир

Некоторые заведения имеют в штате кассира, который должен заниматься выпиской чеков от официантов. Иногда с этой целью используют электронные системы, а иногда выписка осуществляется на специально предназначенном бланке, который состоит из нескольких копировальных листочков.

Как видите, чтобы обеспечить эффективную работу ресторана, важно подобрать профессиональный персонал разной направленности, который будет работать на авторитет вашего заведения. Естественно, вы можете самостоятельно заниматься подбором персонала, что займет у вас массу времени и не факт, что сможете найти профессионалов.

Но вы можете обратиться в кадровое агентство «ТОТАЛ». Наши специалисты гарантировано смогут в течение нескольких дней подобрать персонал для вашего ресторана, отталкиваясь от ваших требований. Мы давно работаем в данной сфере, поэтому имеет специальные схемы подбора персонала, что гарантирует высокий уровень эффективности.

Купить текст профессиональные кадры — залог успеха

В Калмыкии немало талантливых, креативных, перспективных, образованных молодых людей, принимающих активное участие в общественной жизни села, района и даже республики. Одна из них — Анджела Очир-Горяева, специалист в области молодежной политики и муниципального управления. Сейчас она работает заместителем директора ГУ «Республиканский центр молодежи», занимается финансовым и техническим обеспечением, налаживанием партнерских отношений, а также решает юридические и кадровые вопросы учреждения. Опыт и знания для этого она приобрела в Калмыцком финансово-экономическом колледже по специальности бухучет. Затем заочно окончила факультет экономики и управления КГУ по специальности государственное и муниципальное управление. Перспективного и способного работника привлекли к участию в президентской программе профессиональной переподготовки «Финансовый менеджмент» при Российской экономической академии им. Г.В.Плеханова. Активная жизненная позиция позволила ей добиться больших успехов в профессиональной деятельности.

Еще про залог:  Мошенничество с ипотекой

До 2007 года Анджела координировала деятельность ассоциации детских организаций Лаганского района «Ниицл». Работая с молодежью, она получила большой опыт в организации различных конференций, слетов. Постоянно взаимодействуя с органами местного самоуправления и другими организациями, повысила свой профессиональный уровень в сфере налаживания партнерских отношений. Также Анджела возглавляла «Республиканский центр реализации инновационных молодежных программ» в Лаганском районе, созданном по инициативе министерства молодежи и при поддержке первого президента РК Кирсана Илюмжинова.

Анджела Очир-Горяева считает, что для дальнейшего динамичного экономического и социального развития региона необходимы перспективные и образованные специалисты в сфере управления, транспорта и строительства, модернизации ведущих отраслей промышленности и сельского хозяйства, как это и предусмотрено Указом Главы РК. В этом кадровом резерве она видит и себя. Создание команды профессионалов позволит применить весь их потенциал, способности, умения и опыт для решения ответственных задач, стоящих перед республикой и ее руководящим кадровым корпусом.

Надежда БОВАЕВА

Организация кадровой политики — залог успешности предприятия ::

От чего зависит успех любого предприятия?

От людей, которые на нем работают и на официальном языке называются кадрами, или персоналом. Труд людей необходимо организовывать, направлять.

Целостная, стратегически выверенная система работы с кадрами называется политикой. Политика организации — это важнейшая составляющая работы с персоналом, состоящая из правил, методов, принципов работы с людьми. Цель ее — создание и сохранение оптимального коллектива, который будет способствовать успешной работе предприятия. Только четкая, хорошо продуманная организация кадровой политики способна обеспечить стабильное развитие любого бизнеса: от малого до мирового. Обычно на крупных предприятиях все принципы работы с персоналом сформулированы в специальном документе. Он называется «Положение о кадровой политике». В его разработке участвуют все руководители предприятия, а обновляется Положение ежегодно до 15 января. Существуют организации, где подобный документ не разрабатывается, но принципы подбора персонала и работы с ним все равно существуют, хоть и негласно. Пассивная политика, при которой нет четкой системы управления, обычно приводит к краху предприятия.

Организация кадровой политики предприятия: факторы, влияющие на формирование

Успешная работа с кадрами зависит от внешних и внутренних факторов. Внешние факторы предприятие и его руководство изменить не могут. К ним относятся:

Внутренние факторы, от которых зависит организация кадровой политики предприятия, руководство может менять по своему усмотрению. Сюда входят:

Организация кадровой политики предприятия: основные направления

  • Управление персоналом: признание равной ценности выгод сотрудников и выгод организации. Только поиск компромиссов в этой области может привести к успешному выполнению поставленных целей.
  • Подбор персонала должен учитывать профессиональное соответствие каждого работника, его практические навыки, опыт и индивидуальность личности. Стоит принять в расчет, что, например, не каждый сотрудник, имеющий высшее образование и большой опыт, способен управлять людьми.
  • Подготовка руководящего резерва. Для этого следует учитывать качества и возможности резервиста, обучать его, постоянно проверять делом. Опыт показывает, что успешно работают предприятия, которые своевременно готовят управленческий резерв на конкурсной основе и готовы к ротации.
  • Организация кадровой политики предприятия должна обязательно учитывать, что рост профессионализма возможен только в том случае, когда созданы условия для саморазвития, самореализации, повышения квалификации и постоянной оценки или аттестации персонала.
  • Грамотная мотивация персонала с учетом возможностей организации и индивидуальностей сотрудников.

Официанты

Некоторые ошибочно полагают, что чем больше официантов, тем лучше. На самом деле это не так: для повышения эффективности работы ресторана нужно весь зал разбить на зоны обслуживания и закрепить за конкретным официантом. В среднем один официант без проблем может обслужить от 5 до 10 столиков, в зависимости от уровня загрузки заведения и самого человека.

Персонал на вход

Если у вас солидный ресторан, тогда посетителей на входе обязательно должен встречать охранник или швейцар, который совмещает эту обязанность. Ключевая его задача заключается в том, чтобы принимать верхнюю одежду, следить за тем, чтобы посторонние не подходили к чужой одежде и провожать людей в зал. Охрана не должна быть грубой и навязчивой, т.к. это может вызвать недовольство со стороны посетителей.

Преимущества профессионального набора и отбора персонала

Качественный штат сотрудников – залог процветания компании и возможность дальнейшего развития бизнеса. Только владение лучшими кадрами позволит обойти конкурентов, увеличить общую эффективность предприятия и повысить его престиж. Создав профессиональную команду и благоприятные условия труда, вы получите возможность привлечения новых специалистов, которые сами захотят работать у вас.

Аутсорсинговое агентство «Ваш кадровый ресурс» занимается профессиональным набором и отбором персонала. Мы имеем многолетний опыт в данном направлении и сотрудничали с большим количеством компаний. Каждую из них наша рекрутинговая служба обеспечила необходимым количеством рабочих разных специальностей. Обратившись в нашу компанию, вы получите такие преимущества:

  • только лучшие кадры для замещения ваших открытых вакансий;
  • получив сотрудников, которые соответствуют профессиональным и корпоративным требованиям, у вас не будет текучки кадров;
  • вложенные средства в качественных работников быстро окупятся заметным повышением эффективности труда;
  • сплоченный, профессиональный коллектив;
  • предоставив обязанности по набору кандидатов нашему агентству, вы можете полностью сосредоточится на выполнении своих основных обязанностей.
Еще про залог:  Кредиты под ПТС в Локо-Банке | Взять деньги под залог ПТС автомобиля в Локо-Банке | Банки.ру

Профессиональный отбор персонала – важнейший этап в развитии каждой компании. Поэтому при выборе способа для поиска и найма специалистов необходимо взвесить все «за» и «против» и принять правильное решение. Лучшим вариантом будет наше аутсорсинговое агентство «Ваш кадровый ресурс». Мы за короткий промежуток времени и по приемлемой цене подберем лучших сотрудников для вашей компании.

Работники на кухне

Главным на кухне является шеф-повар. Именно от этого человека зависит, насколько ваш ресторан будет успешным. Это царь и бог на кухне. Под его руководством готовятся абсолютно все блюда, вне зависимости от их типа. Он внимательно следит не только за качеством приготовления блюд, но и тем, насколько на кухне чисто и правильно ли разложены блюда по тарелке. Это кухонный прораб, под контролем которого находится масса сотрудников.

Система ротации кадров – залог успешной организации

08 мар 2021naim.ru logo

Тот факт, что эффективное развитие компании невозможно без сплоченного коллектива, состоящего из опытных специалистов, известен уже давно. Такие люди обычно привлекаются из внешних источников или «выращиваются» внутри организации. И именно правильная система ротации кадров поможет воспитать таких работников.

Преимущества системы ротации

1. Снижение текучести кадров. Благодаря системе ротации сотрудник видит перспективы профессионального развития и карьерного роста, связывает личные цели с работой в компании, что повышает его лояльность. При этом в организации не возникает косности и застоя.

2. Обновление кадрового состава подразделений без введения дополнительных штатных единиц не только приносит новые идеи и знания, но и добавляет энергии для роста и достижения целей компании. Сотрудники, стараясь показать себя на новом месте с лучшей стороны, более инициативны и деятельны.

3. Обучение «из опыта». Ротация позволяет специалистам вырабатывать необходимые или смежные профессиональные навыки без дорогостоящих тренинговых программ, что особенно актуально в нынешней ситуации экономического кризиса, когда в большинстве организаций бюджеты на развитие персонала либо сильно урезаны, либо вообще отсутствуют.

4. Упрощение внедрения изменений в организации. Кроме того, кадровые перестановки порой оказываются необходимой составляющей различных трансформаций, которая позволяет преодолеть сопротивление персонала.

5. Улучшение корпоративной культуры и коммуникаций в компании. Часто ротация кадров приводит к улучшению бизнес-процессов в организации, позволяет изменить профиль корпоративной культуры, сделать ее более продуктивной, ведь благодаря этой процедуре сотрудники узнают, как работают смежные подразделения, какова в них система принятия решений и т.д. Кроме того, ротация способствует появлению здоровой конкуренции между коллегами.

6. Внутренний подбор позволяет избежать сложностей в поиске специалистов на внешнем рынке.

7. Повышение взаимозаменяемости коллег. Данный аспект актуален для сотрудников производственных предприятий, бухгалтеров. В процессе ротации они осваивают смежные профессии и могут заменять друг друга на период болезней и отпусков или при увеличении объема работ на конкретном участке.

8. Экспертное мнение. Сотрудники, поработав со своими коллегами из других подразделений бок о бок, лучше воспринимают их профессиональную оценку при выполнении бизнес-задач. Это приводит к принятию решений на основе экспертного мнения и снижает количество действий, совершаемых вследствие внутренних договоренностей, в силу привычки или из-за влияния других деструктивных факторов.

Ротация глазами сотрудника

Ротация позволяет специалисту попробовать себя в разных сферах, а работодателю -получить максимально компетентного и профессионально эрудированного сотрудника. Перечислим выгоды, которые приобретает работник, участвующий в системе ротации.

1. Большой простор для профессионального развития. Сотрудник имеет возможность получить знания и навыки в разных областях, что улучшает его профессиональный уровень и дает стимул к построению карьеры.

Купить текст профессиональные кадры - залог успеха2. Профориентация

. Работник может попробовать себя в разных областях деятельности. К примеру, студент предпоследнего курса университета был принят в компанию ассистентом отдела закупок, руководитель и коллеги отмечали его стремление к развитию. Сотрудник успешно прошел ежегодную оценку. Заполняя анкету (аттестационный бланк), он изъявил желание развиваться дальше в области маркетинга, поскольку именно ее изучал в вузе. Служба персонала не могла немедленно перевести студента в отдел маркетинга, но пообещала ему осуществить перемещение, как только откроется вакансия, а пока предложила участвовать в совместных проектах подразделений маркетинга и закупок. Через полгода нужная вакансия появилась, и HR-служба представила руководителю внутреннего кандидата. Сотрудник успешно прошел интервью с начальником, и хотя на тот момент еще не получил диплом о высшем образовании (это было одним из требований к позиции), его все же перевели в отдел маркетинга. В результате молодой специалист успешно справлялся с новыми обязанностями, а руководитель отмечал его энтузиазм и целеустремленность.

3. Непрерывность обучения. В процессе вхождения в новую должность сотрудник постоянно получает новые знания и адаптируется к непривычным условиям. Это поддерживает его желание развиваться и позволяет легко принимать изменения.

4. Повышение удовлетворенности работой. Сотрудника не затягивает ежедневная рутина повторяющихся должностных обязанностей, и, как следствие, работа ему интересна, он вкладывает в нее много сил, добиваясь больших успехов.

Для чего внедряется система ротации

Чаще всего систему ротации внедряют для достижения следующих целей:

1. Подготовка руководящих кадров. Рассмотрим на примере. Сотрудник пришел в компанию на позицию менеджера склада. Проявив необходимые компетенции и показав хорошие результаты работы, он был включен в кадровый резерв, после чего переведен в отдел закупок на должность менеджера по закупкам. Одновременно он проходил обучение по плану, принятому в компании. В программу были включены тренинги, направленные на развитие как профессиональных навыков (hard skills), так и личностных компетенций (soft skills). Через полтора года сотрудник был назначен начальником отдела логистики, в зону ответственности которого входили закупки и управление складом. В итоге организация получила квалифицированного специалиста с большим потенциалом, желанием работать и высоким уровнем лояльности, а сотрудник добился карьерного роста и удовлетворенности работой.

Еще про залог:  Взять кредит под залог земельного участка или земли в Подольске: условия и ставки на 2021 год

2. Смена обстановки. Проработав длительное время в одной должности, появляется желание сменить род деятельности, получить новые знания и навыки на другом месте.

3. Повышение сплоченности работников организации, улучшение коммуникаций между ними. К примеру, при проведении аудита территорий компании в мероприятии участвовали сотрудники разных подразделений — бухгалтерии, HR, IT. Специалисты отделов маркетинга и продаж проинструктировали их, на что обращать внимание, что записывать, какие данные собирать с территории каждого торгового представителя. После завершения аудита его участники направили отчет в отдел маркетинга. В документе помимо данных, предусмотренных процедурой, был изложен взгляд сотрудников на работу торговых представителей. Когда отдел маркетинга проводил презентацию по итогам аудита, были приглашены все участвовавшие в нем сотрудники. Они смогли убедиться, что изложенные в их отчетах предложения компания собирается внедрить в работу.

4. Подготовка специалистов — универсалов. Сотрудник пришел в компанию на должность специалиста по маркетингу, а через полгода был временно переведен в отдел продаж, после чего назначен на должность бренд-менеджера в отдел маркетинга. Такая траектория пути позволила ему получить знания и навыки работы в продажах, необходимые бренд-менеджеру.

5. Обеспечение взаимозаменяемости людей в случае болезней, отпусков и т.п. На одном предприятии обязанности работников ряда производственных должностей (укладчики, резчики) были достаточно монотонными. Это вызывало быструю утомляемость и уменьшение выработки. Руководство производственного отдела приняло решение ротировать персонал в течение дня. Несколько часов сотрудник работал резчиком, потом укладчиком, затем упаковщиком. Периодическая смена деятельности снижала утомляемость и, в то же время, повышала взаимозаменяемость коллег.

6. Поиск сотруднику более подходящей должности при неудовлетворительных результатах на прежней позиции. Приведем пример. В отдел персонала компании поступали негативные отзывы о работе секретаря. Следует отметить, что девушка трудилась с отдачей, однако должностные обязанности на данной позиции были ей не очень интересны. Специалисты HR-службы с согласия руководства предложили ей занять появившуюся вакансию в транспортном отделе. Сотруднице рассказали о должностных обязанностях, дали возможность увидеть деятельность подразделения изнутри. Она перешла на работу в транспортный отдел, как только на ее место был найден новый секретарь. После этого жалоб на недостаточно хорошее исполнение сотрудницей ее функций больше не поступало, наоборот, руководитель отдела отмечал высокое качество ее работы.

Купить текст профессиональные кадры - залог успеха7. Замещение открытых позиций внутренними кандидатами

. Например, в компании при появлении вакансии сначала объявляется внутренний конкурс на ее замещение. Требования к претендентам и условия конкурса рассылаются по электронной почте и публикуются на внутрикорпоративном сайте. Сотрудники, не имеющие компьютера (торговые представители, мерчендайзеры), узнают об открытых позициях от своего руководителя. Если работник соответствует формальным требованиям, он может претендовать на одну из этих должностей. Чем она выше, тем более строгий отбор проходят кандидаты. Обязательные условия — подготовка и демонстрация презентации о том, как сотрудник видит свою работу на новой позиции, а также отборочное интервью с руководителем и представителем службы персонала. Цель такого собеседования — выбор сотрудника, наиболее полно соответствующего вакантной должности.

8. Предотвращение или разрешение конфликтов в организации.

В заключение отметим, что ротация — это эффективный метод развития персонала, которым не стоит пренебрегать. Люди могут раскрыться самым неожиданным образом, что сыграет положительную роль как для них самих, так и для компании в целом.

Наконец, важно помнить, что главное условие успешной ротации персонала — четко поставленная цель ее проведения. Кроме того, необходимо получить истинное согласие работников на постоянный или временный перевод в другое подразделение, а тем более на переезд в другой регион. Нужно, чтобы сотрудники понимали, зачем они должны изменить привычный уклад работы и начать освоение новых обязанностей. Службе персонала следует взять на себя ответственность за проведение внутреннего PR-ротации, разъяснение ее полезности и необходимости, и совместно с линейными руководителями отслеживать, когда нужно перевести сотрудника на другую позицию, отправить на кратковременную стажировку. Ротация должна быть частью систем управления персоналом, кадрового резерва и обучения, а также четко соответствовать корпоративной культуре компании.

naim.ru logo

Уборщики

В большинстве случаев уборка помещений поручается отдельному человек. Отдельный уборщик особенно важен в холодное время года, когда дождь и снег постоянно вынуждают проводить влажную уборку. Один уборщик может совмещать уборку кухни, зала и подсобных помещений. Если есть парковка, должен быть человек, отвечающий за расчистку пространства от снега.

Оцените статью
Добавить комментарий